alimentos

Las tablas de picar se han vuelto un básico en la cocina, sin importar el uso que le demos siempre necesitamos tener alguna, y por la necesidad de ellas el mercado ha incursionado y ofrece diversas opciones. Así que en LH Nosotras te compartimos las opciones y características que puedes encontrar. La clasificación de las mismas se da por medio de los materiales en que las puedes encontrar; además, la...

  El mundo enfrenta una "catástrofe" debido a la creciente escasez de alimentos en todo el planeta, advirtió el viernes el secretario general de Naciones Unidas. Antonio Guterres dijo que la guerra en Ucrania ha contribuido a los trastornos causados por el cambio climático, la pandemia del coronavirus y la desigualdad, para producir una "crisis global de hambre sin precedentes" que afecta ya a cientos de millones de personas. "Existe un...

Las tensiones geopolíticas mundiales que repercutieron en el aumento del precio del petróleo, de algunos granos básicos y fletes marítimos, también pasaron su factura en Guatemala, al llegar a 4.17% la inflación interanual a marzo de 2022, en relación al mismo mes del 2021, que revela en el precio generalizado de los bienes y servicios el nivel inflacionario más alto desde junio de 2021, cuando fue de 3.91%, aunque...

Desde tiendas de electrodomésticos en Estados Unidos hasta mercados de alimentos en Hungría y estaciones de gasolina en Polonia, al alza de los precios al consumidor alimentada por los costos elevados de los combustibles y problemas en la cadena de suministros están creando problemas para hogares y negocios por igual. Puede leer: Presentan indicadores para aumentar la productividad y la competitividad de Guatemala El aumento de la inflación está llevando a incrementos...

Desde 1996, la reconocida empresa Alimentos Don Mundy ha dado oportunidades a familias guatemaltecas por medios de empleos. Actualmente forma parte de “Una Mano Para Crecer” de Walmart, con que apoya a 169 Pequeñas y Medianas Empresas en Centroamérica dirigidas por mujeres guatemaltecas. “Para nosotros formar parte de Una Mano Para Crecer ha sido una gran experiencia, ya que nos ha brindado mucho conocimiento a través de cursos y talleres,...

Las personas que comen más rápido o dan bocados más grandes son más propensas a comer más en una comida, según una nueva investigación que se presenta en el Nutrition 2021 Live Online, que proporciona nuevos conocimientos sobre los factores que podrían contribuir a comer en exceso. El estudio también añade más pruebas de que la gente come más cuando se le dan porciones más grandes. Los investigadores descubrieron que...

POR HEDY QUINO hquino@lahora.com.gt En una citación la bancada de la Unidad Nacional de la Esperanza (UNE) reveló que el Ministerio de Desarrollo Social (Mides) registró a personas fallecidas como beneficiarias de dotación de alimentos, al respecto el viceministro de la cartera aseguró que algunos murieron después de recibir la ayuda. El jefe de la UNE, Carlos Barreda, explicó que de enero a la fecha el Mides ha entregado alimentos a 169,025...

Por Agencia/AP Estados Unidos empieza a salir de la debacle económica causada por la pandemia del coronavirus, pero la inseguridad alimenticia persiste, especialmente entre los niños y las personas mayores. En todo el país hay centros de asistencia alimenticia que siguen repartiendo más comida fresca, enlatada o empacada que antes de que la pandemia dejase sin empleo a millones de personas y las obligase a buscar ayuda para comer. Incluso entre...

Por Grecia Ortíz gortiz@lahora.com.gt Mousse de chocolate sin azúcar, pan de avena y queso, muffins de vainilla con frutos rojos, todos hechos con productos naturales que aporten a los cuidados de la salud, son algunas de las recetas que Marilyn Gil comparte con sus seguidores en Instagram, para que reinventen sus comidas, una pasión que considera nació porque deseaba cambiar sus hábitos alimenticios. Desde la red social de Instagram, Marilyn Gil ha...

POR GIOVANNA DELL'ORTO /AP Bonifaz Díaz pedaleó por la región montañosa de Quetzaltenango, 2.330 metros (7.640 pies) sobre el nivel del mar, para entregar un libro de sociología a una maestra de la zona. Se fue con cuatro coloridas cajas de Incaparina, una popular mezcla de cereales muy usada para combatir el hambre. El coronavirus agravó la malnutrición de muchos menores en Guatemala, que ya sufría las peores tasas del hemisferio...