lunes, 8 junio 2026

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alimentos

Las personas que comen más tienden a dar bocados más grandes o a comer más rápido

Las personas que comen más rápido o dan bocados más grandes son más propensas a comer más en una comida, según una nueva investigación que se presenta en el Nutrition 2021 Live Online, que proporciona nuevos conocimientos sobre los factores que podrían contribuir a comer en exceso. El estudio también añade más pruebas de que la gente come más cuando se le dan porciones más grandes. Los investigadores descubrieron que...

Mides entregó alimentos a fallecidos, según UNE; viceministro dice murieron después

POR HEDY QUINO hquino@lahora.com.gt En una citación la bancada de la Unidad Nacional de la Esperanza (UNE) reveló que el Ministerio de Desarrollo Social (Mides) registró a personas fallecidas como beneficiarias de dotación de alimentos, al respecto el viceministro de la cartera aseguró que algunos murieron después de recibir la ayuda. El jefe de la UNE, Carlos Barreda, explicó que de enero a la fecha el Mides ha entregado alimentos a 169,025...

Mucha gente depende de ayuda alimenticia en EE.UU.

Por Agencia/AP Estados Unidos empieza a salir de la debacle económica causada por la pandemia del coronavirus, pero la inseguridad alimenticia persiste, especialmente entre los niños y las personas mayores. En todo el país hay centros de asistencia alimenticia que siguen repartiendo más comida fresca, enlatada o empacada que antes de que la pandemia dejase sin empleo a millones de personas y las obligase a buscar ayuda para comer. Incluso entre...

Marilyn Gil, desde Instagram, busca promover la comida saludable

Por Grecia Ortíz gortiz@lahora.com.gt Mousse de chocolate sin azúcar, pan de avena y queso, muffins de vainilla con frutos rojos, todos hechos con productos naturales que aporten a los cuidados de la salud, son algunas de las recetas que Marilyn Gil comparte con sus seguidores en Instagram, para que reinventen sus comidas, una pasión que considera nació porque deseaba cambiar sus hábitos alimenticios. Desde la red social de Instagram, Marilyn Gil ha...

Bonifaz Díaz, en su bicicleta, lleva alimentos donados a niños pobres

POR GIOVANNA DELL'ORTO /AP Bonifaz Díaz pedaleó por la región montañosa de Quetzaltenango, 2.330 metros (7.640 pies) sobre el nivel del mar, para entregar un libro de sociología a una maestra de la zona. Se fue con cuatro coloridas cajas de Incaparina, una popular mezcla de cereales muy usada para combatir el hambre. El coronavirus agravó la malnutrición de muchos menores en Guatemala, que ya sufría las peores tasas del hemisferio...

Gobierno lanza programa de Gran Cruzada por la Nutrición en Chiquimula

POR ADRIÁN SOTO asoto@lahora.com.gt Además de la supervisión de la construcción del puente en Jocotán, Chiquimula, otra de las actividades en las que participó el presidente, Alejandro Giammattei, se llevó a cabo en la cabecera departamental de Chiquimula. Esta vez acompañado del Ministro de Desarrollo, Raúl Romero, la Ministra de Salud, Amelia Flores, la Ministra de Educación, Claudia Ruiz, entre otros funcionarios. El objetivo de la actividad fue realizar el lanzamiento del...

Uber destaca 4 segmentos que se sumaron a Eats

POR MARGARITA GIRÓN jgiron@lahora.com.gt En el 2020, las medidas de confinamiento y restricciones de movilidad por el Covid-19 generaron un cambio en la vida de los guatemaltecos. Muchas personas encontraron, tanto para movilizarse como para solicitar comida u otro tipo de servicio, alivio a través de Uber, Glovo, Hugo, entre otros. Previo a la pandemia, Uber Eats era una opción para pedir comida a domicilio de restaurantes que no contaban con esa...

MAGA pendiente de entregar 200 mil raciones de alimentos a afectados por Eta e Iota

POR HEDY QUINO hquino@lahora.com.gt El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) dio a conocer que tienen pendiente la entrega de 200 mil raciones de alimentos a las familias afectadas por los fenómenos tropicales Eta e Iota, que impactaron al país en 2020. A su salida de una citación en el Congreso, el ministro del MAGA, José Ángel López Camposeco, explicó que han entregado un total de 265 mil bolsas con alimentos,...

Nutricionistas: Cambiar hábitos alimenticios puede ser un proceso lento pero posible

Por Grecia Ortíz gortiz@lahora.com.gt La llegada del Año Nuevo es el momento en el que muchas personas se proponen cambios en sus vidas, entre ellos, mejorar sus hábitos alimenticios y ahora con el auge de las redes sociales, así como la tecnología, buscar respuesta a sus necesidades en estos espacios resulta accesible. Al respecto, expertas en nutrición consultadas por La Hora, explicaron que cuando se decide hacer un cambio en los hábitos...

¿Qué hacer si mi nivel de colesterol es alto?

Por Grecia Ortíz gortiz@lahora.com.gt Cuando se trata de cambiar los hábitos alimenticios, es importante siempre tener en cuenta varios aspectos, entre ellos el de los triglicéridos, cuyo nivel normal es menor a 150 mg/dl, así que un rango superior puede significar que las personas necesitan de tratamiento que, además, incluye un cambio en su estilo de vida. De acuerdo con un artículo publicado por MedlinePlus, un servicio de información en línea provisto...
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