ALIMENTACION

Desde hace mucho se ha dicho que todo empieza por la boca: alimentación, sexo, enfermedades y violencia. La teoría de la infección focal, como podría ser las infecciones bucales, se promulgó durante el siglo XIX y principios del XX. Dicha teoría afirmaba que los "focos" de sepsis eran responsables del inicio y la progresión de una variedad de enfermedades inflamatorias como la artritis, las úlceras pépticas y la apendicitis. Poco...

DEISY LIQUE BAUTISTA IG @shaky_19 Los cambios son importantes en el desarrollo de un país, sin embargo, que estos sean de forma desorganizada y violenta crean resistencia en su aceptación. Las personas prefieren la instrucción de una condición en lugar de ser obligados a aceptarla. Es así como este artículo conmemora el 20 de Octubre, “Día de la Revolución”, no solo para recordar la voz del pueblo en épocas de neblina...

La situación actual constituye un espacio que ha podido demostrar fehacientemente la fuerza, la rebeldía y la capacidad de movilización de la ciudadanía en contra de un minúsculo grupo de funcionarios que abusando de su puesto han querido defenestrar al partido que ganó claramente la segunda vuelta electoral. Esta fuerza demostrada, la cual pasa por pararse sin miedo, sin capuchas y aún en contra de sus propias necesidades; esa rebeldía...

Ya sea que por salud o por un nuevo concepto en tu dieta alimenticia, si decidiste alejar los platillos con productos de origen animal como: carne, leche, huevos, yogur, y otros ingredientes, no significa que tu comida sea aburrida. Quizá con tu nuevo programa de alimentación estás en busca de restaurantes que te ofrezcan propuestas saludables para degustar comida vegana. Que los platillos excluyan estos alimentos no quiere decir que sean insípidos,...

En la actualidad, los distintos alimentos industrializados, suplementos y complementos, ofrecen de todo: quitar dolores, calmar sin sabores y ansiedades, aumentar libido, fuerza, potencia, fortalecer ánimos y órganos, evitar enfermedades, ocultar envejecimiento solo la gloria eterna no ofrecen. A la par de ello, sus ventas generan miles de millones de dólares anuales a la industria e incluso se ha llegado a afirmar que una de cada dos personas en...

Por: Dra. Lindsay Allen ¿Por qué son esenciales algunos ácidos grasos? Para que un nutrimento se considere como “esencial” se requiere que éste no pueda ser sintetizado por el organismo, sin embargo, su presencia es necesaria para mantener un metabolismo adecuado y por lo tanto su aporte debe provenir de la dieta en forma natural o de la suplementación de la misma. Así mismo, esto sucede con algunos ácidos grasos, las...

Requerimientos de ácidos grasos n-3 durante el embarazo y la lactancia temprana Las demandas Las demandas maternas de ácidos grasos n-3 durante el embarazo y la lactancia pueden satisfacerse por medio de la dieta, las reservas corporales y la síntesis del ácido eicosapentaenoico (AEP). Los requerimientos en la dieta se estiman en 100 mg/día, y la recomendación dietética (RD) para la mujer durante el embarazo y la lactancia es de 650...

Naciones Unidas advirtió el jueves de una nueva amenaza a la seguridad alimentaria mundial y señaló que Rusia está limitando el número de barcos que tienen permitido recoger cereales ucranianos en los puertos del mar Negro como parte de su campaña para obligar a Kiev a abrir un ducto para que un ingrediente clave de los fertilizantes llegue a los mercados mundiales. El portavoz de la ONU, Stephane Dujarric, expresó...

El tejido social es la configuración de vínculos mutuos e institucionales que reflejan sentido de pertenencia para favorecer la armonía y cohesión de grupos de personas que se unen para satisfacer sus necesidades e intereses elementales o básicas como la alimentación, salud, servicios públicos, transporte, educación, cultura, deporte y en general, es el conjunto de todas aquellas acciones o conductas que se transformen en una mejor calidad de vida. En...

Saltarse las comidas es perjudicial para la salud. Muchas personas lo usan como una estrategia para bajar de peso, pero, al contrario, el metabolismo se descompensa, se gana peso y trae consecuencias negativas para el organismo. Los expertos no aconsejan saltarse las comidas y en su lugar recomiendan compensar los menús abundantes basados en frutas y vegetales. Por lo tanto, es elemental tener una rutina de alimentación y no tanto seguir...