vegetales

La Dirección de Atención y Asistencia de Consumidor (DIACO) presentó una denuncia ante el Ministerio Público. La acción es en contra de las personas que están especulando con los precios de los vegetales y frutas de la canasta básica. Karina Donis, titular de la DIACO, detalla que han encontrado productos que se dieron al alza sin justificación alguna en los meses de junio y julio. Los productos afectados son: cebolla papa ...

La industria agrícola de Guatemala se mantiene en constante crecimiento y este año prevé atraer con nuevos mercados. Productos como aguacate, piña, papaya, flores de corte y minivegetales anticipan un crecimiento en las exportaciones de productos agrícolas para 2024, según previsiones de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport). La Unidad de Inteligencia de Mercados detalla que durante 2023 los productos más vendidos fueron: café, banano, azúcar, cardamomo, plátanos, melones, arveja, guisantes, semilla...

Desde Beyoncé, pasando por Anne Hathaway, Angelina Jolie o Jennifer Anniston las celebridades han optado por incluir el kale a su dieta, este se ha convertido en uno de los vegetales más solicitados por sus propiedades nutricionales y beneficiosas para la salud. Se ha popularizado por el nombre de ‘kale’, pero en lengua española también puede que la reconozcas como col rizada o berza; es familia de hortalizas como la...

Por Denis Aguilar daguilar@lahora.com.gt La Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport), realizó ayer la ceremonia para la entrega del Galardón Nacional a la Exportación 2019, el cual fue otorgado a Grupo Detpon, empresa originaria de Sumpango, Sacatepéquez, dedicada a la exportación de vegetales. El Galardón Nacional a la Exportación es un reconocimiento que se da a la productividad de grandes, medianas y pequeñas empresas que han logrado diversificar sus productos, servicios y mercados,...

Alfonso Mata Ni tanto que queme al santo ni tan poco que no le alumbre –decían nuestras abuelas. En artículos pasados hemos hablado de la importancia de las "dietas vegetales" Señalábamos que existen beneficios sociales, ambientales, políticos y de salud en esas dietas, pero eso debe ser cuidadosamente establecido y no improvisado. Nuestras fuentes de nutrientes Las plantas son eficientes fábricas químicas.  Producen una gran cantidad de diferentes moléculas, que se transforman...