Comida

El Gobierno de Nicaragua anunció este martes 04 de febrero su salida de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, en inglés), y ordenó además el cierre "a lo inmediato" de su representación y de sus oficinas en Managua, luego de que ese organismo incluyera al país como una de las naciones con mayor hambre en el mundo. "La actitud de la FAO es...

El Ministerio de Desarrollo Social (MIDES), ha comprado en este año más de Q120 millones en raciones de comida a la empresa Banquetes de Guatemala, las cuales son servidas en los 62 comedores sociales ubicados en diferentes departamentos del país. Las adquisiciones tienen como objetivo cumplir con los amparos 1856-2023 y 2219-2023, que fueron interpuestos por el Procurador de los Derechos Humanos (PDH), Alejandro Córdova en 2023, con el objetivo...

Guatemala es un país rico en tradiciones, unas van desde las alfombras y procesiones y otras un poco más culinarias como los platillos típicos de estas fechas. La comida ya es un ícono tanto a nivel nacional como internacional, por su variedad, creatividad y por representar en la comida el sacrificio que hizo Jesús durante su muerte y resurrección. https://twitter.com/lahoragt/status/1771895051758481854 Las tradiciones guatemaltecas aún abrazan ciertos aspectos, por ejemplo los Viernes de...

Cuando nos sentamos en una mesa al aire libre, en una fonda de la avenida de los Campos Elíseos, a unas cuantas cuadras del Arco del Triunfo, pedimos que nos sirvieran algo que mitigara la sed por la larga caminata de todo el largo de la avenida, desde el inicio en la plaza de la Concordia, hasta el redondel del Arco del Triunfo. Cuando nos dieron la carta de...

El Instituto de Recreación de los Trabajadores de la Empresa Privada de Guatemala, (IRTRA) no solo es especialista en la diversión familiar, el entretenimiento y la Felicidar, también es experto en la comida nacional e internacional. De este modo, IRTRA no solo complace el corazón de tu familia, sino también su apetito, ya que la magia radica en sus exquisitos platillos que satisfacen el paladar de tus seres más queridos. https://lahora.gt/wp-content/uploads/sites/5/2023/09/spot-30-Solo-en-el-IRTRA-Enamorate.mp4 En...

La Navidad está a la vuelta de la esquina y las personas buscan no subir de peso ante las celebraciones, convivios y convivencias, por la cantidad de comida, bebidas y postres que están a la mano. Durante estas fiestas navideñas, siempre nos permitimos algún que otro exceso, que es normal, pero nos tenemos que cuidar y ayudar a que estas fiestas no afecten nuestra salud. Siga estos 6 consejos dados por...

¿Estás planeando un día de campo o pícnic? Los días soleados y calurosos son una buena oportunidad para pasar una tarde agradable en familia. Por supuesto, los juegos, risas y diversión también deben estar acompañados de una buena comida para completar una tarde de aventura. En un día de pícnic puedes organizar un rico menú con recetas fáciles, deliciosas y saludables para tus hijos. No te compliques en preparar comidas muy elaboradas,...

Ya sea que por salud o por un nuevo concepto en tu dieta alimenticia, si decidiste alejar los platillos con productos de origen animal como: carne, leche, huevos, yogur, y otros ingredientes, no significa que tu comida sea aburrida. Quizá con tu nuevo programa de alimentación estás en busca de restaurantes que te ofrezcan propuestas saludables para degustar comida vegana. Que los platillos excluyan estos alimentos no quiere decir que sean insípidos,...

Una hamburguesa y un trago con el nombre de Lionel Messi. Un boceto inmenso del rostro sonriente de la estrella del fútbol acompañado de un meme que se volvió viral durante la Copa del Mundo en Qatar en un restaurante. Una cerveza con el rótulo rosado de la camiseta que vestirá cuando juegue para el club local. A donde voltees en Miami, hay un lugar o alguna cosa que te...

Las calles de la ciudad se llenarán de cultura gastronómica y entretenimiento, el próximo 4 y 5 de marzo. La Subdirección de Convivencia Social de la Municipalidad de Guatemala, con el apoyo de empresas patrocinadoras, ha organizado el Festival Gastronómico CüsCun con el propósito de promover actividades de sana convivencia familiar. En el horario de 11:00 a 19:00 el sábado y de 11:00 a 18:00 horas el domingo, se impulsará...