ALIMENTACION

Por Karen Quintanilla Kquintanilla@lahora.com.gt El Programa Mundial de Alimentos de la ONU (WFP, por sus siglas en inglés), afirmó que la inseguridad alimentaria se ha cuadruplicado en Centroamérica en los últimos dos años, afectando a 8 millones de personas y por ello, relacionándolo a la migración, explican que la gente no quiere dejar sus hogares, pero se ven obligados a hacerlo. Esa agencia emitió hoy un comunicado en el cual detallan que...

Por Grecia Ortíz gortiz@lahora.com.gt Las tendencias de consumo, hábitos y preferencias en productos pesqueros a nivel mundial han cambiado, según el sector de Acuicultura y Pesca de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport), por lo que este año estiman un crecimiento del 5.5% para 2021. Los nuevos hábitos, experimentados durante la pandemia, han venido a modificar la elección de compra de las personas, un espacio en el que productos de acuicultura y...

POR MANUEL GARCÍA mgarci@lahora.com.gt De acuerdo con un estudio elaborado por el Programa Mundial de Alimentos (PMA), la inseguridad alimentaria aguda en Guatemala se ha cuadruplicado en los últimos dos años y en especial en 2020 derivado de la crisis económica provocada por la Covid-19 y eventos climáticos extremos. Para el PMA, 1,7 millones de personas se encuentran en la categoría de "emergencia" de inseguridad alimentaria y necesitan asistencia urgente. Miguel Barreto, director...

Por Lourdes Arana lcarana@lahora.com.gt La Procuraduria de los Derechos Humanos (PDH) monitoreó el Centro de Operaciones de Emergencia (COE) ubicado en la Comunidad Santa Amelia, El Chal, Petén por medio de la auxiliatura de Poptún, para verificar la entrega de alimentos donados por El Salvador, ante la emergencia provocada por la depresión tropical Eta. Durante este monitoreo se supervisó que se respetaran los derechos humanos de las personas, no restringidos por el...

Por Cristian Velix cvelix@lahora.com.gt La Asociación de Nutricionistas de Guatemala (ANDEGUAT) manifestó su preocupación por el riesgo nutricional al que están expuestos los pacientes que son diagnosticados con COVID-19 y que han sido ingresados a centros asistenciales y hospitales nacionales. Dicha organización señaló que en las últimas semanas en redes sociales se ha evidenciado, por las diferentes fotografías y denuncias informales, sobre las carencias de las dietas hospitalarias y agregó “que la...

Por Eder Juárez/ejuarez@lahora.com.gt El presidente Alejandro Giammattei junto a la ministra de Educación, Claudia Ruiz, así como los viceministros de esa cartera y el representante del Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) en Guatemala, Carlos Carrera, dieron a conocer las acciones del Gobierno de Guatemala para que los niños de las escuelas puedan seguir teniendo alimentación escolar pero ahora desde sus casas. Carlos Carrera, representante de Unicef en Guatemala,...

Por Denis Aguilar daguilar@lahora.com.gt El Ministerio de Desarrollo Social (Mides) y el Programa Mundial de Alimentos (WFP, por sus siglas en inglés), firmaron un convenio que tiene como fin mejorar la condiciones de la población guatemalteca por medio de la alimentación. Con este convenio, el Programa Mundial de Alimentos ofrecerá cooperación técnica en desarrollo económico y social, directamente al Mides, para determinar los programas y acciones que se ejecuten en materia de...

POR HEDY QUINO hquino@lahora.com.gt El Grupo de Investigación Contra la Impunidad en Guatemala (GICIG), reveló que el Congreso de la República corrió con los gastos de los alimentos para el exdiputado Juan Ramón Lau de TODOS, los cuales se sirvieron en reuniones que se llevaron a cabo en restaurantes y no en oficinas de ese organismo. De acuerdo con la GICIG, Lau acostumbraba a realizar reuniones con sus asesores en restaurantes cercanos...