sábado, 28 marzo 2026

comida rápida

El auge de la comida rápida y sus consecuencias para la salud, explicadas por una especialista

En Guatemala, el consumo de comida rápida se ha vuelto cada vez más común entre la población, especialmente en áreas urbanas donde el ritmo de vida acelerado y la facilidad de acceso a estos productos influyen en las decisiones alimentarias. Aunque la practicidad y los precios accesibles la convierten en una opción atractiva para muchas personas, especialistas advierten que su consumo frecuente puede tener efectos negativos en la salud. FACTORES QUE...

Empresa de comida rápida suspende uso de inteligencia artificial en autoservicios

McDonald’s ha suspendido temporalmente su iniciativa piloto que usaba inteligencia artificial (IA) en algunos de sus restaurantes de Estados Unidos para tomar automáticamente los pedidos de sus clientes desde el coche (‘drive-thru’, en inglés), informaron este lunes medios de Estados Unidos. El gigante de la comida rápida, que llevaba desde 2021 trabajando en esta prueba con la tecnología de la empresa IBM, ha cancelado esta implementación de la IA al...

Aplauden aumento salarial para trabajadores de comida rápida en California

Las largas jornadas laborales de medio millón de trabajadores de restaurantes de comida rápida en el “El Estado Dorado”, fueron recompensadas con un aumento salarial mínimo, el cual entró en vigencia este 1 de abril, posicionando a este sector como uno de los salarios base más altos de Estados Unidos. "Me ayudará a respirar un poco más tranquila a la hora de pagar el alquiler e incluso de comprar alimentos",...

Morgan Spurlock da otra mordida al mundo de la comida rápida

Por MARK KENNEDY NUEVA YORK Agencia (AP) La última vez, el documentalista Morgan Spurlock se pasó un mes ingiriendo sólo comida rápida. Esta vez, es él quien reparte las fritangas. Spurlock pasó de ser un ávido consumidor de Big Macs en "Super Size Me" (“Superengórdame”) a servir sus propios sándwiches de pollo en "Super Size Me 2: Holy Chicken!", una mirada seria a una industria que procesa anualmente 9 mil millones de animales...
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