La Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (Diaco) reportó este 23 de abril variaciones mixtas en los precios de productos de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), pero con un predominio de productos con precios estables.
Del total de productos que integra la CBA que contiene 66 alimentos de consumo básico para las familias guatemaltecas, 58 registraron estabilidad.
El monitoreo, según la DIACO, se llevó a cabo en supermercados, mercados cantonales y tiendas de barrio a nivel nacional.
De acuerdo con la entidad, el comportamiento también refleja algunas bajas y alzas moderadas, sin qindicios de especulación o desabastecimiento.
AMPLIA ESTABILIDAD EN LA MAYORÍA DE LA CBA
La Diaco señala que un grupo de 58 productos mantienen precios estables, con variaciones mínimas que oscilan entre leves bajas y aumentos menores a Q0.50.
En esta categoría se incluye una amplia gama de alimentos básicos, entre ellos lácteos como crema artesanal y leche líquida; proteínas como pollo, carne de res y cerdo; así como embutidos, huevos, granos básicos (frijol negro y arroz), pan, pastas y azúcar.
También se reporta estabilidad en productos vegetales y frutas como tomate, cebolla, papa, zanahoria, plátano, aguacate y limón, además de bebidas, alimentos procesados y preparaciones listas como tamales, almuerzos simples y atoles.
#ProtecciónAlConsumidor| Diaco realiza monitoreos en supermercados, mercados y tiendas de barrio. Los productos de la CBA registran variaciones en sus precios con tendencia hacia la baja y alza, así como la estabilidad de precios en algunos productos.#DiacoTeRespalda@MINECOGT pic.twitter.com/2QcylpcxPq
— DIACO (@diaco_gt) April 23, 2026
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Según el informe, algunos productos registraron reducciones de precio de hasta Q0.60, entre estos el queso fresco y el güisquil, dos alimentos de consumo frecuente en los hogares guatemaltecos.
INCREMENTOS MODERADOS
Por aparte, algunos productos presentaron incrementos de hasta Q1.29. Entre ellos figuran la crema industrial, distintos cortes de carne de res (para asar y molida), el banano, el café instantáneo y los frijoles preparados procesados.
Este comportamiento, según la institución, refleja un mercado que continúa ajustándose a dinámicas normales de oferta y demanda, con fluctuaciones moderadas que no representan, por ahora, presiones significativas para el consumidor.
