Por Rachel Lerman
SAN FRANCISCO / Agencia AP
- La app de Uber Eats planea reducir los artículos de un solo uso en un 50%
Uber Eats es la primera aplicación que facilita la entrega de comida a domicilio en América Latina que se une al movimiento para reducir el desperdicio relacionado con artículos de un solo uso como cubiertos, pajillas, servilletas y otros desechables.
La aplicación anunció una nueva funcionalidad que permite a los usuarios que desean recibir artículos de un solo uso declararlo explícitamente al marcar esta opción al agregar artículos al carrito. Al mismo tiempo, la compañía ha invitado a miles de restaurantes asociados a solo enviar cubiertos, servilletas y artículos de un solo uso a los clientes que realmente los necesitan. Esta nueva opción también permitirá a los restaurantes reducir su impacto en el medio ambiente, así como sus costos operativos relacionados con la compra de artículos de un solo uso que envían junto con la comida que preparan.
“Muchos usuarios están ordenando comida a su hogar u oficina, donde ya hay utensilios. Los artículos de un solo uso son uno de los mayores retos de nuestra generación, y en la app de Uber Eats podemos ayudar a reducir este desperdicio a escala. Estamos comprometidos, de la mano de la comunidad de consumidores y restaurantes, a reducir el 50 % de los pedidos con utensilios de un solo uso en toda la región. Grandes cambios provienen de innumerables pequeñas acciones como esta. Pero, en última instancia, este desafío requiere la participación de numerosos interesados ??en la sociedad, incluidos ciudadanos, gobiernos, organizaciones comunitarias, empresas y fabricantes”, dijo Eduardo Donnelly, Gerente General Regional de Uber Eats en América Latina.
Según el informe «What a Waste» del Banco Mundial de 2018, el mundo genera 2.01 mil millones de toneladas de desechos anualmente, mientras que 231 millones de toneladas se producen en América Latina y el Caribe. El plástico, el papel y el cartón, el metal y el vidrio representan el 38 % de los desechos en nuestra región.
Esta nueva funcionalidad se lanzará a nivel mundial después de exitosas pruebas piloto en Brasil y Chile. En Brasil, durante los primeros dos meses de la prueba, los usuarios de la aplicación de Uber Eats dejaron de usar 200,000 pajillas de plástico y juegos de cubiertos. El 76.7 % de los restaurantes participantes logró reducir los costos relacionados con la compra de utensilios de un solo uso y desechables. En Chile, donde 195 restaurantes participaron en la prueba piloto, el 44 % de los pedidos entregados de los restaurantes participantes fueron libres de plástico.
¿Cómo funciona?
Ahora se incluyó un botón al final del carrito de compras para que sea tu opción solicitar o no elementos desechables.
1. Haz tu pedido como normalmente lo harías.
2. Una vez en el carrito de compras, verás la opción para agregar utensilios desechables.
3. Por defecto, los elementos desechables no se agregarán a tu pedido. Si los necesitas, puedes deslizar el botón para que sí sean incluidos.
