Restaurante

Los Cuerpos de Bomberos Voluntarios y Municipales informaron de un incendio registrado en un restaurante, ubicado en Majadas, zona 11 capitalina, el cual ya fue controlado por los socorristas; además, indicaron que no se reportaron heridos. En su cuenta oficial de Twitter los Bomberos Voluntarios indicaron que utilizaron mil galones de agua para controlar el siniestro. Lea: Salud pública acuerdo para retomar uso obligatorio de mascarilla   “Un incendio se produjo en el...

Hace siete años una familia guatemalteca se estableció en Carolina del Norte e impulsó el restaurante “El Chapín” con la ilusión y el deseo de ofrecer recetas guatemaltecas a cientos de connacionales que viven en el área; ahora impulsan una nueva sucursal, un sueño por el que se han esforzado incansablemente. En entrevista para La Hora Voz del Migrante, Rony Ordóñez originario de Jutiapa explicó que la apertura de la...

La historia de Yolanda Yax se convierte en un relato de inspiración, ya que la guatemalteca con su canal de YouTube “Cocinando con Yolandita”, ha destacado la cocina chapina en Estados Unidos y a nivel personal con mucha fe superó una enfermedad que representó su prueba más grande en la vida. En entrevista para La Hora Voz del Migrante, la guatemalteca recordó que es originaria de Totonicapán, Guatemala, decidió migrar...

En Guatemala, el concepto de “Ghost Kitchen” o cocinas fantasmas podría no ser aún un modelo conocido, pero sí se ha potencializado, sobre todo a raíz de la pandemia del Covid-19. Y es que las cocinas fantasmas no son nada más que restaurantes virtuales dedicados exclusivamente a la comida a domicilio. “A todo Burrito” y “Pikos” en Guatemala ha innovado con este concepto, llevando a sus clientes variedad de productos...

El restaurante Quetzal Bakery se ha convertido en todo un icono de la cultura guatemalteca en Houston Texas, pues además de ofrecer deliciosas recetas chapinas, es un espacio que permite a sus clientes transportarse a un pequeño espacio de Guatemala, debido a los bellos murales que adornan este lugar. Desde el restaurante, doña María Ordoñez, conversó con La Hora en videollamada, para relatar la historia de este emprendimiento y para...

 Por Grecia Ortíz gortiz@lahora.com.gt Aunque la pandemia ha sido todo un reto para millones de personas, algunos sectores de la economía de Estados Unidos han percibido un mayor impacto, sin embargo, el esfuerzo ha sido la clave para algunos, entre ellos el restaurante “El Chapín”, propiedad de una familia guatemalteca en Durham, Carolina del Norte, que se ha mantenido a flote siguiendo todas las pautas de salud que les permitan garantizar...

Por Denis Aguilar lahora@lahora.com.gt A través de las donaciones de distintas personas, los propietarios del restaurante Rayuela, ubicado sobre la 6a. Avenida y 4ta. Calle de la zona 1, han implementado un comedor para ayudar a personas de escasos recursos que se han visto afectadas por la emergencia del COVID-19. Dicha iniciativa se inició desde hace días, donde los propietarios del restaurante han entregado distintas cantidades de raciones de alimentos para personas...

Por Grecia Ortíz gortiz@lahora.com.gt Con el ánimo de apoyar a quienes tienen menos recursos en Durham Carolina del Norte, Estados Unidos el restaurante “El Chapín”, propiedad de Rony Ordoñez y su familia de origen guatemalteco, han entregado apoyo durante la emergencia sanitaria que enfrenta ese país a causa del COVID-19. Ordoñez, explicó en una publicación de Facebook que El Chapín y BB&T, se unieron para llevar comida a los enfermeros del Hospital...

Por Grecia Ortíz gortiz@lahora.com.gt Vivir lejos de Guatemala y no poder degustar muchos de los platillos típicos para muchos es un motivo de tristeza y por eso, proyectos como el restaurante Ix en Nueva York, provocan alegría a los connacionales y les permite la posibilidad de rememorar sabores y recuerdos con las recetas que preparan las hermanas Brenda Castellanos y Ana Prince. Sobre cómo llegó a Nueva York, Brenda comentó que la...

Hace varios años, Hugo Vásquez decidió migrar a Estados Unidos, motivado por su abuelo Catalino, quien lo incentivó a seguir sus sueños a pesar que esto implicara un doble esfuerzo. Además, Vásquez creyó que no lograría sus metas si se quedaba en Guatemala ante las escasas oportunidades laborales y de calidad del país. Ahora, años después de trabajar en ese país, el guatemalteco logró con el apoyo de su esposa...