viernes, 19 diciembre 2025

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nutrición

Nutrición inmunidad e infección

Es importante señalar el papel intermediario que tiene el sistema inmune en la interacción de la desnutrición y las enfermedades infecciosas. Cualquier circunstancia que comprometa el óptimo estado nutricional: condiciones pobres, sanitarias e higiénicas o mal consumo de alimentos, puede afectar la función inmune, por lo tanto, es de esperarse que se reduzca la capacidad del huésped para competir ante la exposición a un agente infeccioso incrementándose el riesgo...

Nutrición: Tres licuados sencillos que aportarán energía en tu día a día

Con el ¨corre, corre¨ de las mañanas para salir de nuestro hogar a la hora ideal e iniciar nuestras actividades, muchas veces se nos complica alimentarnos de la mejor manera posible. Sin embargo, hay que recordar que es muy importante ingerir alimentos temprano, ya que son los primeros del día después de un largo período de ayuno derivado de las horas de dormir. No olvides: Cinco beneficios de incluir el...

Soya de EE. UU. sinónimo de sostenibilidad, buena nutrición y salud global

Todos merecemos la oportunidad de gozar de buena salud y contar con acceso a alimentos nutritivos sin distinción alguna, por ello es vital reforzar el compromiso y la determinación de hacer lo posible para aliviar las brechas nutricionales y de salud en el mundo. En ese propósito, la soya de Estados Unidos puede jugar un papel fundamental. De acuerdo con el Consejo de Exportación de Soya de EE. UU. (USSEC,...

Experta del INCAP explica cómo el aumento del sobrepeso es tan grave como la desnutrición

Guatemala es un país de contrastes. Una de las múltiples facetas de esta realidad es cuando se observan dos situaciones nutricionales extremas. Por un lado, 1 de cada 2 niños padece desnutrición crónica; por el otro, 1 de cada 2 mujeres mayores de 15 años tiene sobrepeso u obesidad. A partir del reciente informe “Sobrepeso en la niñez, un llamado para la prevención en América Latina”, publicado por UNICEF, se...

HRW pide que los DD. HH. sean el «eje central» de la negociación política para Venezuela

Human Rights Watch (HRW) ha reclamado hoy que la adopción de "medidas básicas" para "restablecer el respeto" a los Derechos Humanos en Venezuela sea el "eje central" de las negociaciones políticas que comenzarán en septiembre entre los representantes del presidente, Nicolás Maduro, y la oposición. "Venezuela atraviesa una emergencia humanitaria y de Derechos Humanos devastadora que debería ser el eje central de cualquier negociación política que se lleve a cabo",...

Giammattei resalta que Taiwán ayuda a Guatemala con la “boca callada”

El presidente Alejandro Giammattei, junto al titular del ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), José Ángel López, así como el Embajador de Taiwán en Guatemala, Li-Cheng Cheng, participaron en la inauguración de los “Huertos del Bicentenario, en El Tejar, Chimaltenango. La actividad fue aprovechada por el mandatario Giammattei para resaltar la relación con Taiwán en cooperación, ayuda durante la pandemia y en materia económica. Según el Presidente, Taiwán ha apoyado...

Oatly tiene debut favorable en el mercado bursátil

Oatly, el mayor fabricante de leche de avena del mundo, recaudó 1.400 millones de dólares en su oferta pública inicial en el mercado de valores Nasdaq, capitalizando un aumento en la demanda mundial por sus productos. Antes de su entrada en la bolsa, la empresa se había fijado un precio de 17 dólares por acción para un valor total de casi 10.000 millones de dólares. Su nombre en la lista...

El sobrepeso y obesidad también se han convertido en un problema de salud para GT

Por Ana Lucía González agonzalez@lahora.com.gt Guatemala es un país de contrastes. Tiene la tasa más alta de desnutrición crónica en América Latina y una de las más altas del mundo, 49%. Sin embargo, al mismo tiempo se encuentran cifras de sobrepeso y obesidad en jóvenes debido principalmente a la mala calidad en la dieta, donde predomina el alto consumo calórico de azúcares, sal y grasas. Este 4 de marzo, se conmemoró el...

Giammattei dice que habrá “más ahorros” para la Gran Cruzada por la Nutrición

POR ADRIÁN SOTO asoto@lahora.com.gt Chimaltenango se convirtió en el segundo departamento en recibir el programa de entrega del Alimento Complementario Fortificado que parte de la Gran Cruzada Nacional por la Nutrición. En la actividad estuvo el presidente, Alejandro Giammattei, junto a otros funcionarios y en su mensaje recordó que el programa surgió durante la etapa de transición. “Cuando estábamos en transición dijimos: vamos a agarrar a la nutrición como uno de los objetivos...

Yesmin, niña que pesaba 10 libras, murió por complicaciones de salud

Por Grecia Ortíz gortiz@lahora.com.gt Yesmin, una niña de casi dos años que pesaba tan solo 10 libras y a quien Sofia Letona de la organización sin  fines de lucro de Antigua al Rescate comentó le estaban dando seguimiento, además, relató su historia a La Hora hace unas semanas, murió hoy luego de presentar problemas de salud. “Les conté aquí el caso de Y., que con casi dos años pesaba tan solo 10...
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