huevos

La administración del presidente estadounidense Donald Trump usará al menos 30 mil huevos reales durante la tradición anual de la Casa Blanca conocida como “Easter Egg Roll”, a pesar de la preocupación por los precios de los huevos y la tensión en el suministro del producto debido a la gripe aviar, según un reportaje de NBC. "Estaban diciendo que para la Pascua ‘por favor no uses huevos. ¿Podrías usar huevos...

El Gobierno de Estados Unidos anunció este miércoles una inversión de mil millones de dólares para combatir el brote masivo de gripe aviar e impulsar la importación de huevos, cuyos precios marcan récords desde hace meses debido a la escasez. La secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, detalló que la mitad de la inversión, cerca de 500 millones, irá destinada a medidas de bioseguridad para todos los productores avícolas del país...

Estados Unidos está viviendo un momento complejo con el mercado del huevo, provocada por una gripe aviar que se está propagando y genera el incremento del precio, así como escasez del producto. El efecto que algunos denominan “eggflation” está afectando el suministro de alimentos. Varios restaurantes reportan haber tenido que cambiar el menú de los platillos que ofrecen, mientras otros optaron por incrementar el precio de sus platillos. Según la Oficina...

El huevo es uno de los alimentos básicos y esenciales para el consumidor debido a sus propiedades nutricionales y fuentes de vitaminas. Pero, ¿sabes cómo prepararlos para que sean saludables? Aquí te compartimos las formas más saludables de cocinar un huevo, según expertos en salud. El Centro Internacional del Huevo y la Nutrición, señala que los huevos son una fuente importante de proteínas, altamente recomendados por su contenido de aminoácidos...

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga), solicita a todos comerciantes y productores de huevos, tener las licencias correspondientes para su distribución. Según la cartera, esta medida es con el objetivo de que la población tenga la confianza de que consume huevos con altos estándares de calidad y cumplen las medidas sanitarias. Las licencias estarán a cargo de la Dirección de Inocuidad de los Alimentos del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria...

El Ministerio de Economía (Mineco) asegura que los productos de la canasta básica están libres de aranceles. El Mineco aclara que se trata de los productos que provienen de Centroamérica y Estados Unidos. Estos gozan de cero aranceles, gracias a tratados suscritos en el pasado. La cartera de Economía realizó una revisión de los productos que integran la Canasta Básica Ampliada (CBA), tanto urbana como rural, y determinó una lista de...

El presidente de El Salvador, Nayib Bukele, sancionó el 23 de julio la Ley Especial para Promover la Competitividad y Facilitar el Acceso a Productos de la Canasta Básica Ampliada. La normativa elimina por 10 años aranceles de 116 productos alimenticios e insumos agrícolas con el fin de que los salvadoreños los adquieran a precios más justos. El pasado 19 de julio, los diputados de la Asamblea General de El Salvador aprobaron la normativa con 59 votos para eliminar los Derechos...

Desde este jueves 18 de julio es posible adquirir una libra de papa a Q6.00, un apio a Q3.00, la libra de frijol a Q6.50, o bien un cartón mediano de huevos a Q30.00, entre otros productos. Y es que una forma de dinamizar la economía local y mitigar el alza a los precios de los productos de la canasta básica es el contacto directo entre el productor y consumidor...

El huevo tiene altas propiedades, la clara y su alto contenido en proteínas, de la yema y su contenido en lípidos, pero no es lo único, puesto que la cáscara también se usa actualmente y de ella se extraen componentes muy beneficiosos. La cáscara de huevo es la parte externa del huevo y la que le protege y le da forma. Esta es ovalada, lisa, muy frágil, puede ser blanca, más...

El mes pasado, Mike Weber recibió la noticia que todo granjero avícola teme: sus pollos dieron positivo a la gripe aviar. Acatando las reglas del gobierno, la empresa de Weber, Sunrise Farms, tuvo que sacrificar a toda su bandada de gallinas ponedoras, compuesta por 550.000 aves, para evitar que la enfermedad infectara a otros gallineros del condado Sonoma, al norte de San Francisco. “Es traumático. Todos estamos de duelo por ello”,...