POR ANA LUCÍA GONZÁLEZ
agonzalez@lahora.com.gt
El limón persa ha subido de precio en las últimas semanas. En los mercados se cotiza a Q3 la unidad y Q15 la mano. En los supermercados, la red de 25 unidades se encuentra en Q48.25 y hasta en Q54.90. Es decir, cada unidad se cotiza en un rango de Q1.80 hasta superar los Q2.
Judith Quevedo, del Comité de Cítricos de AGEXPORT, explica que esto se debe a que el ciclo natural de cultivo comienza de mayo hasta octubre y noviembre. Los árboles están con escasa cosecha, por lo que no se tiene suficiente para cubrir la demanda.
Por ello, explica que durante la temporada de diciembre hasta abril se reduce la producción porque los árboles están en floración y está creciendo la fruta. “Es el mismo ciclo en los países vecinos, será hasta después de Semana Santa cuando se marque la apertura de la cosecha y el precio volverá a bajar”, explica.
De momento, el volumen de producción es pequeño y el pico será en los meses de junio y julio. Según el Comité de Cítricos la producción nacional abarca hasta 16 departamentos en todo el país.
INE CONFIRMA INCREMENTO
Henry Coc del Instituto Nacional de Estadística (INE), indicó que en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) que se publica cada mes, se ha reportado una variable según el monitoreo en mercados y supermercados, la cual se registró en los meses de enero a febrero de este año. De Q5.11 la libra, subió a Q6.36, con una variación de 1.25.
El reporte de marzo se publica a partir del día 7 de abril. Sin embargo, ha notado el incremento del precio según su percepción diaria por la escasa oferta del producto.
DIACO REALIZA MONITOREO DE PRODUCTOS EN GENERAL
Por su parte, la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (DIACO) realiza un monitoreo de 34 productos de la Canasta Básica en mercados y supermercados en la metrópoli con precios sugeridos. Sin embargo, su vocero, Carlos Vásquez informa que no se han recibido quejas formales por el alza de precio del limón.
La variedad criolla se encuentra a un precio más favorable. En los mercados a Q5 la mano. Explican que esto se debe a que el ciclo de la cosecha arranca en abril, indica Quevedo.
EXPORTACIÓN
• Los principales países donde se exporta limón persa son Holanda, Inglaterra y Estados Unidos.
• US$5,729,745 ascienden las exportaciones de este producto.
• El limón criollo se exporta de preferencia deshidratado.
Fuente: AGEXPORT
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