Walmart: Retiramos voluntariamente carne de res por presencia de clembuterol y notificamos a Salud

Como parte de un proceso de control de calidad de rutina, Walmart informó que detectó la presencia de un fármaco denominado clembuterol, por lo cual notificó al Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) para el retiro del producto y garantizar la inocuidad alimentaria.

“En Walmart, la inocuidad alimentaria es nuestra máxima prioridad. Como parte de nuestros estrictos controles de calidad, que incluyen muestreos regulares, detectamos la presencia de Clembuterol en un lote de carne de res”, aseveró el establecimiento.

“Actuando con diligencia y transparencia y retiramos voluntariamente el producto afectado de todas nuestras tiendas el viernes 6 de diciembre e informamos inmediatamente tanto al Ministerio de Salud como a la DIACO (Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor), lo que motivó el comunicado del Ministerio”, agregó.

Asimismo, reiteró que se encuentran “cooperando plenamente con las autoridades sanitarias en la investigación y trabajando con nuestros proveedores para tomar las medidas correctivas necesarias”.

“Lamentamos profundamente cualquier inconveniente o preocupación que este incidente haya causado a nuestros clientes y reafirmamos nuestro compromiso de ofrecer productos seguros y de alta calidad. Estamos revisando nuestros procesos de control de calidad para prevenir futuros incidentes”, expresó la empresa en un comunicado.

Por su parte, la cartera de Salud confirmó el retiro del lote de carne en diferentes presentaciones que se encontraba afectado.

Salud explica que la decisión del retiro del producto obedece a que el clembuterol es un fármaco no autorizado para el consumo humano, el cual puede crear efectos secundarios como temblores de cuerpo, aumento de frecuencia cardíaca, alta glucosa en sangre, ansiedad, agitación y sudoración, entre otros.