Una trayectoria de m谩s de 20 a帽os le ha permitido a Alimentos H y H consolidarse como una empresa guatemalteca dedicada al desarrollo, producci贸n y comercializaci贸n de alimentos funcionales y suplementos alimenticios, generando empleo, exportando a Centroam茅rica y Panam谩 y fortaleciendo su presencia en el canal moderno de retail.
Desde sus inicios, el proyecto fue impulsado por Andr茅 Herrera, director comercial y de desarrollo de Alimentos H y H, quien identific贸 la oportunidad en el mercado local de desarrollar productos especializados elaborados en el pa铆s para consumidores que buscaban cuidar su salud sin renunciar al sabor.
Herrera estudi贸 Ingenier铆a Qu铆mica en Alimentos y tiene experiencia en la industria de grasas y aceites. Estas experiencias le permitieron conocer el sector alimenticio y detectar una necesidad y oportunidad de innovaci贸n en el mercado guatemalteco.
芦Hab铆a muy poca oferta de productos especializados hechos localmente. Principalmente, solo se encontraban golosinas sin az煤car. Nosotros quer铆amos desarrollar una propuesta diferente禄, mencion贸.
En sus primeras etapas, la empresa operaba en la casa de la madre de Andr茅, donde se elaboraban los productos de manera artesanal y se distribu铆an en un veh铆culo tipo panel.聽聽
Durante los primeros a帽os, Alimentos H y H enfrent贸 retos como el bajo consumo de productos saludables en Guatemala y que el capital de inversi贸n era limitado, seg煤n mencionan. Sin embargo, la respuesta de los consumidores fue clave, la recompra constante de los productos se convirti贸 en una se帽al decisiva de viabilidad comercial.
芦El consumidor valoraba que nuestros productos ofrecieran beneficios para la salud sin perder el buen sabor. Ese fue nuestro principal diferenciador禄, explic贸 Herrera.
Con ello naci贸 el lema de la marca 芦Ponle sabor a tu salud禄, resumiendo el enfoque que ha guiado a la empresa desde sus inicios.
CRECIMIENTO, INNOVACI脫N Y EXPANSI脫N
El salto al retail moderno, seg煤n informaron, lleg贸 alrededor de 2014, cuando Alimentos H y H comenz贸 a posicionarse en g贸ndolas especializadas e iniciando su transici贸n al canal moderno y posteriormente, su relaci贸n comercial con Walmart Guatemala.
Para esto atraves贸 un proceso de adaptaci贸n operativa que incluy贸 la reinversi贸n de utilidades, aumento de capacidad instalada, centralizaci贸n y fortalecimiento de procesos log铆sticos.
Actualmente, forma parte del programa Una Mano para Crecer, iniciativa de Walmart Guatemala orientada al fortalecimiento de peque帽as y medianas empresas proveedoras mediante capacitaciones, mentor铆as, mejoras en procesos y acompa帽amiento t茅cnico.
Para Andr茅 Herrera, este apoyo ha sido determinante en la profesionalizaci贸n de la empresa y en la mejora de su planificaci贸n comercial, lo que ha permitido alcanzar crecimientos de doble d铆gito de forma sostenida. Este proceso refleja una transici贸n de la gesti贸n intuitiva a una administraci贸n empresarial estructurada.
芦Historias como la de Alimentos H y H reflejan el talento, la visi贸n y la capacidad de innovaci贸n que existe en las pymes guatemaltecas. Desde Walmart Guatemala, nos enorgullece acompa帽ar a empresas locales que no solo llegan a nuestras g贸ndolas, sino que tambi茅n generan empleo, fortalecen cadenas de valor y demuestran que los productos hechos en nuestro pa铆s pueden competir con calidad en mercados cada vez m谩s exigentes禄, expres贸 Luis Arturo Ram铆rez, subgerente de Asuntos Corporativos de Walmart Guatemala.
Adem谩s, indic贸 que desarrolla un programa de responsabilidad social en alianza con una ONG que brinda oportunidades laborales a mujeres del altiplano, integrando materias primas provenientes de esa regi贸n en su cadena de valor. Este enfoque ha permitido vincular su crecimiento empresarial con el desarrollo comunitario.
Tras consolidar su presencia en el mercado guatemalteco, la empresa exporta sus productos a Centroam茅rica, incluyendo a Panam谩. Seg煤n afirmaron, su siguiente objetivo estrat茅gico es ingresar al mercado mexicano, ampliando el alcance de su portafolio de alimentos funcionales y suplementos alimenticios.
Para m谩s informaci贸n del programa
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