PLATILLOS

Por ser uno de los platillos más versátiles y simples, los sándwiches están en el gusto de todos, pero el 3 de noviembre es el día en el cual se celebra su origen. Guatemala cuenta con varios platillos típicos, entre los que no pueden faltar los sándwiches, a los que también se les conoce en el país, como panes. En tendencia: Oficialismo, aliados y algunos "opositores" avalaron dictamen del presupuesto 2024 ...

Paty Cantú lo tiene claro, ella es foodie (aficionada a la comida) pero no chef, por eso su papel como anfitriona en el reality "Iron Chef: México" le viene perfecto. La cantautora mexicana debuta como presentadora con el concurso culinario, algo que la tiene muy animada. "Yo soy amante de la comida, de toda la vida he sido tragona ... Mis amigos confían que yo escoja el lugar y escoja...

Por Grecia Ortíz gortiz@lahora.com.gt Estados Unidos se ha convertido durante su historia en el hogar de millones de personas de países como Guatemala, Honduras y El Salvador, Adela Amaya Sontay es una de ellas, ya que con esfuerzo y su trabajo busca salir adelante junto a su familia. La entrevistada nació en El Salvador y cuenta que, desde hace algunos años, decidió emprender un negocio en el que ofrece recetas de comidas...

 Por Grecia Ortíz gortiz@lahora.com.gt La escritora e instructora de cocina Karla Vásquez, de origen salvadoreño, cuya familia se estableció en Los Ángeles, Estados Unidos, busca recopilar en un libro de recetas los platillos de la cocina de su país y que la cautivaron aun estando en el extranjero. Vásquez es una cocinera casera, según relata a Los Angeles Times en una nota publicada recientemente, en la que destacan cómo aprendió a preparar...