omega

Por: Dra. Lindsay Allen ¿Por qué son esenciales algunos ácidos grasos? Para que un nutrimento se considere como “esencial” se requiere que éste no pueda ser sintetizado por el organismo, sin embargo, su presencia es necesaria para mantener un metabolismo adecuado y por lo tanto su aporte debe provenir de la dieta en forma natural o de la suplementación de la misma. Así mismo, esto sucede con algunos ácidos grasos, las...