los nutrientes.

Reducir el desperdicio de alimentos es crucial para nuestra capacidad de alimentar a la creciente población humana, pero no resolverá completamente el problema por sí solo, según un nuevo estudio basado en un modelo computacional y presentado en el Nutrition 2021 Live Online. Los investigadores calculan que el mundo ya produce suficientes proteínas y energía para alimentar a 9,700 millones de personas, la población prevista para 2050, si se redujera...