La Feria de Jocotenango 2026 ha comenzado en la zona 2 de la ciudad de Guatemala. Cada año, cientos de personas la visitan para disfrutar de los juegos mecánicos, actividades culturales, dinámicas de feria y la variedad de platillos típicos.
Para proteger a la población durante las festividades, el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) compartió algunas medidas preventivas. En específico, se refieren al consumo de comida y bebidas en la feria y, de esta manera, reducir el riesgo de infecciones intestinales y las intoxicaciones alimentarias.
Al comprar comida en la feria, es fundamental verificar que el lugar esté limpio. También que el personal cuente con constancia sanitaria vigente en un lugar visible, que les avala manipular alimentos y que ha recibido la capacitación necesaria.
También se debe comprobar que las frutas y verduras hayan sido limpiadas con agua potable, purificada o hervida. Además, el MSPAS recomienda consumir alimentos bien cocidos. De esta manera, se reduce el riesgo de exposición a bacterias, virus y otros microorganismos que pueden enfermar a la ciudadanía.
SÍNTOMAS DE LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
Según la información oficial del ministerio, las enfermedades transmitidas por alimentos pueden causar dolor abdominal, diarrea, náuseas y vómitos. Hay que prestar especial atención a los síntomas en los grupos de mayor riesgo de estas enfermedades, como niños y niñas menores de cinco años, mujeres embarazadas, personas adultas mayores y quienes tienen enfermedades crónicas.
El MSPAS aconseja evitar la automedicación en caso de que una persona presente estos síntomas. También recomienda mantener una adecuada hidratación y buscar atención médica, en especial si las molestias persisten o aparecen otros signos como la deshidratación, boca seca, sed intensa, mareos, irritabilidad o disminución de la cantidad de orina.
