Grupos de productores señalaron la supresión del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria (VISAR) como un “grave riesgo para la seguridad alimentaria”. Durante el Webinar “Rescatemos el VISAR”, representantes del sector productor manifestaron su preocupación por la eliminación de dicho ministerio.
En su pronunciamiento aseguran que “ha sido una institución clave para la producción y la seguridad alimentaria, ya que es responsable de la sanidad vegetal y animal, la inocuidad de los alimentos de productos no procesados y la regulación de los insumos agrícolas”.
Suman a esto que su reincorporación es “una medida necesaria para proteger el sector agropecuario guatemalteco, la industria de alimentos y bebidas, la formulación y comercialización de agroinsumos y garantizar la seguridad alimentaria del país”.
URGENTE
Productores llaman autoridades a rescatar el VISAR. pic.twitter.com/uFOulF0KQW
— Cámara del Agro (@CamagroGuate) December 4, 2023
UN 2024 SIN VISAR: VEN POSIBLES PLAGAS Y PROBLEMAS SANITARIOS
Los representantes de distintos sectores de producción creen que la supresión del Viceministerio podría ser «desastroso» para la seguridad alimentaria de la población guatemalteca.
María Del Rosario Falla de la Asociación Nacional de Avicultores de Guatemala (ANAVI) afirma que para “velar por la sanidad agropecuaria, se necesita de un ente rector fortalecido.”
“En vez de desaparecer el VISAR hay que fortalecerlo”, agrega Jorge Hernández de la Asociación del Gremio Químico Agrícola (Agrequima).
Detallan que estos pueden ser alguno de los riesgos:
- Aumento del riesgo de introducción y propagación de plagas y enfermedades, lo que podría afectar la producción y el comercio agrícola.
- Disminución de la confianza de los consumidores en la inocuidad de los alimentos guatemaltecos.
- Dificultades para cumplir con las normas internacionales de sanidad y seguridad alimentaria, lo que afectaría tanto al comercio interno como a las exportaciones e importaciones, componentes integrales de las cadenas de valor de nuestro país.
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LAS FUNCIONES DEL VISAR
Quienes exigen la reinstauración luego de que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) convirtiera al viceministerio en una dirección, aseguran que entre las funciones del VISAR se encontraban:
- Controlar y prevenir la introducción y propagación de plagas y enfermedades en los cultivos y animales.
- Garantizar la inocuidad de los alimentos de productos no procesados para el consumo humano.
- Regular el uso de los insumos agrícolas para proteger la salud humana, animal y ambiental.
- Cumplir con los compromisos internacionales en materia sanitaria para garantizar las exportaciones.
EXIGEN QUE SE RESTITUYA EL VICEMINISTERIO
“Nuestro equipo de asesores ha hecho un análisis técnico que evidencia las amenazas de no contar con un Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones”, finalizan. Comentan que hacen un “llamado público a las autoridades actuales del Gobierno de Guatemala y a las autoridades electas que tomarán posesión a partir de enero de 2024”, esto para que:
- Restituyan el VISAR y sus funciones y se asegure que los servicios de sanidad agropecuaria y regulaciones se sigan brindando y se fortalezcan.
- Reinstalen o reinstaure la figura y cargo del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones.
LOS FIRMANTES DEL COMUNICADO
El comunicado lo firmaron la Cámara del Agro fueron productores nacionales, importadores y exportadores de productos del agro, insumos agrícolas y de la industria de alimentos y bebidas.
Entre estos están la Cámara de Comercio, la Asociación de Productores de Aguacate (Anaguacate), Gremial de Proveedores de Insumos Agrícolas (Gremiagro), la Asociación de Exportadores de Guatemala (Agexport) y la Gremial de Palmicultores de Guatemala (Grepalma).
“El VISAR ha sido una institución clave para la producción y la seguridad alimentaria, ya que es responsable de la sanidad vegetal y animal, la inocuidad de los alimentos de productos no procesados y la regulación de los insumos agrícolas”, afirman.
La Hora buscó una postura del Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación (MAGA), esto al respecto del pronunciamiento, según indicaron harían las consultas.
