Walmart contin煤a estimulando el fortalecimiento y desarrollo empresarial de pymes. Tal es el caso de Productos Alimenticios 芦Las Brasas禄, una empresa que empez贸 a nivel familiar y ahora se encuentra en constante expansi贸n, que recibe el apoyo de Una Mano para Crecer, un programa amigable orientado a fortalecer las capacidades y competitividad de proveedores locales.
Con m谩s de 50 a帽os de trayectoria, Productos Alimenticios 芦Las Brasas禄 ha pasado a consolidarse como una empresa s贸lida, innovadora y en crecimiento, manteniendo su apuesta por los sabores aut茅nticos del pa铆s.
La empresa fue fundada por Leonor Guti茅rrez junto a su esposo Juan Ignacio Guti茅rrez. Seg煤n detallaron, inici贸 como una empresa familiar dedicada a la producci贸n de vinagres con ventas de puerta a puerta, un peque帽o inventario y determinaci贸n de cumplir sus metas. La pareja construy贸 la empresa con dedicaci贸n, disciplina y la visi贸n de crear una marca que trascendiera generaciones, relatan.
Con el paso de los a帽os, mencionan que la empresa logr贸 ingresar a supermercados como proveedora, lo que les permiti贸 ampliar su variedad de productos y fortalecer su presencia en el mercado a trav茅s de la innovaci贸n y la mejora de sus procesos.
Seg煤n informaron, uno de los acontecimientos m谩s importantes de la historia que impuls贸 la expansi贸n, profesionalizaci贸n y crecimiento de Productos Alimenticios 芦Las Brasas禄 fue la oportunidad de maquilar marca privada para Walmart, ya que esto implic贸 la adopci贸n de est谩ndares internacionales en inocuidad, higiene y procesos productivos certificados.
芦Walmart nos dio la oportunidad de dar ese salto que necesit谩bamos para convertirnos en una empresa formal y comercializar a lo grande禄, agreg贸 Leonor Guti茅rrez, fundadora y CEO de Productos Alimenticios 芦Las Brasas禄.
El proceso de producir marcas privadas represent贸 una transici贸n para la empresa, de un negocio tradicional a una operaci贸n industrial con est谩ndares globales, con la incorporaci贸n de maquinaria especializada, reestructuraci贸n de procesos internos, as铆 como la implementaci贸n y fortalecimiento de controles de calidad.
Con los cambios realizados, 芦Las Brasas禄 expandi贸 su portafolio y comenz贸 a producir nuevas presentaciones de vinagres, harinas de haba y otros productos secos. Actualmente, indican que la empresa ha fortalecido su capacidad productiva, con la cual en temporadas altas como Semana Santa y la 茅poca del fiambre llegan a tener una producci贸n superior de 2 mil 500 cajas semanales.
Seg煤n detallaron, la empresa, que comenz贸 operaciones en la zona 9, en la actualidad posee instalaciones ampliadas y adaptadas para las necesidades de producci贸n. Adem谩s, afirman que con su crecimiento la empresa ha tenido un impacto directo en la comunidad, ya que ha generado aproximadamente 60 empleos directos e indirectos que benefician a decenas de familias.
ACOMPA脩AMIENTO EMPRESARIAL聽
El crecimiento de la empresa, dijeron, fue resultado del acompa帽amiento empresarial que recibieron durante los 煤ltimos a帽os con el programa Una Mano para Crecer. Seg煤n informaron, este acompa帽amiento ha sido un factor clave en su proceso de fortalecimiento y profesionalizaci贸n empresarial.
Relataron que durante su participaci贸n han recibido capacitaciones integrales en 谩reas como procesos, finanzas, calidad y gesti贸n, las cuales han permitido que la empresa fortalezca su modelo de negocio y mejore su organizaci贸n interna. As铆 tambi茅n, herramientas como el pronto pago que impulsaron sus operaciones y facilitaron la inversi贸n en maquinaria y mejoras operativas.
De esta manera, Walmart, a trav茅s de Una Mano para Crecer, aporta en el recorrido de las pymes para fortalecer su marca, profesionalizarla, innovar y competir con est谩ndares de clase mundial.
芦Casos como ‘Las Brasas’ nos recuerdan que, con el acompa帽amiento adecuado, las personas y los emprendedores locales pueden transformar su negocio y su futuro. Ese es el impacto que Walmart quiere generar en m谩s familias de toda la regi贸n禄, enfatiz贸 Luis Arturo Ram铆rez, subgerente de Asuntos Corporativos de Walmart.
Como resultado, Walmart resalta que 芦Las Brasas禄 es un ejemplo de c贸mo la constancia, la estrategia y el acompa帽amiento adecuado pueden transformar una peque帽a operaci贸n en una empresa competitiva y con expansi贸n regional.
Para m谩s informaci贸n sobre el programa
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