Las personas que se ejercitan suelen encontrarse frente al dilema de estar más pendientes de su nutrición para ver mejores resultados, especialmente la referente a las proteínas y suplementaciones relacionadas al crecimiento muscular. Sin embargo, hay detalles que se deben cuidar, como la oxigenación del cuerpo.
De esa cuenta, el doctor Andrée Sandoval, médico especializado en nutrición y metabolismo, refiere que la vitamina C tiene mayor relevancia en este grupo que en las personas con una rutina sin actividad física de alto impacto.
VITAMINA C, CLAVE PARA LA PROTECCIÓN DURANTE LA OXIGENACIÓN
«Las personas que se oxigenan más, se oxidan más», enfatiza el especialista.
Cuando las personas se ejercitan, el flujo de respiración se intensifica para que el cuerpo satisfaga la necesidad de mayor oxígeno.
Pero, ¿qué tiene que ver en esta ecuación la vitamina C? De acuerdo con el doctor Sandoval, la vitamina C tiene una función antioxidante, bloqueando la oxidación en los tejidos generada por la fluctuación aumentada del oxígeno.
«Lo que le pasa a esta gente es que consume tanto oxígeno que eso genera un desgaste del nivel de vitamina C que ya tiene el cuerpo. Y lo que eso significa es que necesitas un complemento adicional para no perder las defensas que tu cuerpo tiene por la vitamina C», sostiene.
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LA VITAMINA C Y LAS DEFENSAS
El doctor Sandoval ejemplifica que en el caso de los maratonistas y los deportistas de alto rendimiento se observa más la suplementación de vitamina C, ya que de no hacerlo se enferman más seguido por la reducción de este componente en el cuerpo.
Resalta que la deficiencia de vitamina C estuvo vinculada en otras épocas a enfermedades como el escorbuto, pero que ocurría en contextos muy específicos como en personas que se mantenían navegando y no tenían acceso a alimentos con este nutriente, «pero eso ya lo dejamos de ver hace muchísimo tiempo».
Pero, hace hincapié en que las personas con alta actividad física sí necesitan tomar en cuenta que hay una mayor demanda de vitamina C.
Y que, en el caso de los deportistas de alto rendimiento o personas con enfermedades autoinmunes o artritis, «necesitan tener un suplemento adicional para no enfermarse tanto, porque no tener suficiente vitamina C te baja las defensas», finaliza.
