El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) informó que fue realizada una jornada de supervisión sanitaria durante actividades comunitarias de la aldea Santa Ana, Antigua Guatemala, esto previo a la Semana Santa.
El Ministerio indicó que el personal de Saneamiento Ambiental del Distrito I de la Dirección Departamental de Redes Integradas de Servicios de Salud de Sacatepéquez es el encargado de dicha supervisión sanitaria.
Las autoridades indicaron que la jornada de supervisión permitió verificar los negocios abiertos al público que ofrecen alimentos y otros productos, con el objetivo de asegurarse de que estos cumplan con las normas de saneamiento ambiental.
Asimismo, el MSPAS indicó que durante la jornada fueron evaluados aspectos relacionados con la manipulación adecuada de alimentos, las condiciones de higiene en los establecimientos y sus prácticas sanitarias.
Tras las inspecciones, el personal salubrista brindó recomendaciones sobre el buen manejo de los alimentos a los comerciantes como manera de prevención de salud.
Además, el ministerio resaltó que estas acciones forman parte de la vigilancia sanitaria que se mantiene para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos durante las actividades comunitarias con alta afluencia de personas.
