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The Boiling GT
“The Boiling GT” un restaurante donde se come guiado por los instintos
Por Grecia Ortíz
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Trabajar y vivir en el extranjero ha sido una experiencia valiosa para el guatemalteco Carlos Osorio. Esto le ayudó a emprender un restaurante en la zona 10 de Guatemala, generando empleos y trayendo consigo el sabor de Nueva Orleans para los amantes de los mariscos con un concepto innovador y sencillo.
Osorio, un chef enamorado de la gastronomía de Guatemala y del mundo, relató a La Hora Voz...
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