Nuevos hábitos

  La educación formal tiene como propósito moldear nuevos hábitos, especialmente en la infancia, construyendo sobre las bases que se desarrollan en el hogar. En cambio, la educación en salud tiene un reto distinto: debe intervenir sobre hábitos ya arraigados, que han sido interiorizados y reproducidos durante años, muchas veces sin cuestionamiento. Estos hábitos, adquiridos por imitación de padres y cuidadores, se convierten en parte del comportamiento cotidiano del individuo. Lo...

Por Grecia Ortíz gortiz@lahora.com.gt Las tendencias de consumo, hábitos y preferencias en productos pesqueros a nivel mundial han cambiado, según el sector de Acuicultura y Pesca de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport), por lo que este año estiman un crecimiento del 5.5% para 2021. Los nuevos hábitos, experimentados durante la pandemia, han venido a modificar la elección de compra de las personas, un espacio en el que productos de acuicultura y...