microbios

Vamos a colocar en un solo canasto todo el mundo microscópico y llamarlo microbios o microorganismos (bacterias, arqueas, amebas). Seres unicelulares, capaces de formar vida que no por estar tan alejados de nuestra vista, no son complejos y por ser complejos, es que pueden producir daño a todos los seres más evolucionados como son plantas, animales y nosotros, ya que esa complejidad de que están investidos, les permite realizar...

Alfonso Mata Ni tanto que queme al santo ni tan poco que no le alumbre –decían nuestras abuelas. En artículos pasados hemos hablado de la importancia de las "dietas vegetales" Señalábamos que existen beneficios sociales, ambientales, políticos y de salud en esas dietas, pero eso debe ser cuidadosamente establecido y no improvisado. Nuestras fuentes de nutrientes Las plantas son eficientes fábricas químicas.  Producen una gran cantidad de diferentes moléculas, que se transforman...