jalapeño

Vinicio Barrientos Carles  Goza inteligentemente de los placeres de la mesa. Epicuro Se denomina pungencia de una comida a la sensación de picor que esta produce.   Estos picantes son de intensidades y de sabores distintos, dependiendo del ingrediente con que hemos aderezado nuestras comidas, el que da origen a la pungencia, ese ardor agudo del que hablamos.   Cierto es que también son diversos los gustos y las preferencias por aquellos componentes picantes,...