contenido gástrico

  Principiemos por entender que es lo normal; vea la figura de arriba, lo que vemos es que el esófago es un conducto fundamentalmente muscular, encargado de transportar la comida desde la boca hasta el estómago. En el estómago, los alimentos se mezclan con los ácidos gástricos para empezar su digestión, por tanto, la mucosa del estómago está preparada para soportar la acidez. El esófago, posee una mucosa similar a...