Carne

El Consejo Nacional de Áreas Protegidas (Conap) advirtió que durante la temporada de Cuaresma se promueve de forma ilegal la venta de carne de animales silvestres y remarcó que esta práctica está prohibida, puesto que representa un riesgo tanto para la biodiversidad como para la salud pública. Por medio de un comunicado, el Conap alertó sobre la comercialización de carne de especies como cocodrilo, lagarto, pejelagarto, iguana, pez vela, entre...

Dos mujeres fueron detenidas en el interior de un supermercado ubicado en el kilómetro 55.8 de la ruta Interamericana, luego de ser sorprendidas cuando intentaban sustraer varias libras de carne importada, valoradas en aproximadamente Q1,000. Las capturadas fueron identificadas como María “N”, de 28 años, y Yamileth “N”, de 35, quienes, según el reporte policial, ocultaban el producto entre sus ropas para evadir los controles de seguridad del establecimiento. Detienen a...

El Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT) informó este martes 7 de octubre que el proceso de renovación del carné de guías de turistas se realiza conforme a lo establecido en la Ley Orgánica del INGUAT (Decreto 1701) y en el Acuerdo de Dirección 187-2007-D, junto con sus reformas posteriores. 🇬🇹 Comunicado | El #INGUAT informa a la población: pic.twitter.com/MgHcpEQozB — Instituto Guatemalteco de Turismo -INGUAT- (@InguatPrensa) October 7, 2025 REQUISITOS PARA LA...

Francisco Jiménez, ministro de Gobernación, informó que se plantea implementar tres acciones para apoyar a la Policía Nacional Civil (PNC) como entregar un bono incentivo, la utilización de carné de identificación y facilitar procesos administrativos internos. Esto lo dio a conocer el titular de la cartera durante la graduación de los más de 500 agentes nuevos de la PNC, que se integrarán a las filas de la policía. BONO ES POR...

La Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (Diaco), como dependencia del Ministerio de Economía, desmintió este miércoles 8 de enero los rumores sobre un incremento en el precio de la carne de cerdo. Aclaró que el costo por libra del producto se ha mantenido estable durante diciembre de 2024 y la primera semana de enero de 2025. Según un comunicado de la Diaco, los rumores que sugerían un aumento...

La Superintendencia de Administración Tributaria (SAT) informó a través de un comunicado que decomisó un cargamento de pierna de cerdo de contrabando, interceptada en el municipio de Salcajá, en Quetzaltenango, en la ruta Interamericana. De acuerdo con el comunicado, esta mercancía confiscada, en colaboración con el Ministerio de Gobernación, Defensa y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, está valorada en Q60,947.80 y son exactamente 6 mil 510 libras de...

Con el fin de promover el consumo de carnes de cerdo y res importadas de Estados Unidos, además de conocer la oferta en el mercado guatemalteco, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) junto a la Federación de Exportadores de Carne de los Estados Unidos (USMEF) y aliados importantes lanzaron la campaña "Sabor USA cortes de carne procesados". Esta estrategia, que está al aire del 31 de octubre...

Las festividades por la Cuaresma ya han comenzado, y los creyentes de la Iglesia Católica suelen no comer carne roja durante esta temporada. La razón principal tiene que ver con el hecho de que representa el cuerpo de Cristo. Pero esta no es la única, puesto que también es una ofrenda que se hace como símbolo de penitencia. En tendencia: “3Kiebres” a Curruchiche: “Se equivocó” si eso es lavar fueron más...

Ya sea que por salud o por un nuevo concepto en tu dieta alimenticia, si decidiste alejar los platillos con productos de origen animal como: carne, leche, huevos, yogur, y otros ingredientes, no significa que tu comida sea aburrida. Quizá con tu nuevo programa de alimentación estás en busca de restaurantes que te ofrezcan propuestas saludables para degustar comida vegana. Que los platillos excluyan estos alimentos no quiere decir que sean insípidos,...

En su número electrónico de Julio recién pasado, National Geograhic daba la siguiente noticia: El Departamento de Agricultura de EE. UU. aprobó la producción y venta de carne de pollo por dos empresas (Upside Foods y Good Meat), con la esperanza de comercializar finalmente otras carnes cultivadas en laboratorio y ponerlas todas a la venta en supermercados y restaurantes. La decisión del USDA convierte a Estados Unidos en el...