Alimentación Saludable

El jocote es originario de Centro América y tiene una amplia presencia en México, especialmente en regiones como Chiapas, Veracruz y Jalisco, donde se cultiva y consume de manera tradicional. "El jocote es el fruto del Spondias purpúrea, un árbol que crece desde Brasil hasta Guatemala", explica el Panamerican Insurance en su sitio web. Agrega que, al igual que sucede con sus nombres, el jocote puede encontrarse en diferentes formas: rojo,...

Semanas después de consensos entre sectores, los jefes de bloque acordaron las agendas para las dos plenarias de la semana. Entre las iniciativas de ley que discutirán los congresistas está el tercer debate de la ley de promoción de Alimentación Saludable y la de Infraestructura Vial. Ambos proyectos de ley llevan más de tres años en discusión, por lo que esta semana se contempla un avance "significativo", señalaron algunos diputados. El...

El avance de la discusión de la iniciativa de ley de Alimentación Saludable enfrentó a empresarios y profesionales en salud, por lo que se instaló una mesa técnica para discutir las sugerencias de diferentes sectores. La propuesta de ley 5504 contemplaba la colocación de una tasa impositiva por la impresión de las etiquetas que se promueve que se incluyan en los empaques y envases. Entre los rangos que se había conversado...