El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS), realizó una inspección de higiene, tras denuncias hechas en redes sociales.
De acuerdo con la cartera se llevó a cabo inspecciones de vigilancia y control relacionados con las buenas prácticas de manipulación de alimentos en ventas de la referida feria.
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INSPECCIONES
Durante las inspecciones, personal del Centro de Salud, verifica que vendedores cuenten con la documentación respectiva como tarjetas de Salud y de Manipulación de Alimentos.
Asimismo, realizaron tomas de muestras de algunos alimentos, la cuales fueron enviadas a la Dirección del Laboratorio Nacional de Salud.
Como respuesta a las denuncias hechas en redes sociales y con el compromiso de velar por la seguridad de las y los guatemaltecos el Ministerio de Salud lleva a cabo inspecciones de vigilancia y control relacionados con las buenas prácticas de manipulación de alimentos en ventas… pic.twitter.com/Zw5nJxzfjT
— Ministerio de Salud Pública (@MinSaludGuate) August 12, 2024
Salud, recuerda a los vendedores el uso de redecillas y mantener las uñas cortas, así como no utilizar joyas, entre otras medidas de higiene.
EL VIDEO
A través de la red social TikTok, uno de los usuarios compartió un material visual donde se puede apreciar un frasco de escabeche en el que supuestamente había gusanos. Al mismo tiempo hacía un llamado a tener medidas de higiene.
@guaespiritual1224
