El INE reporta un incremento en el costo de la Canasta Básica Alimentaria y la Canasta Ampliada.
El INE reporta un incremento en el costo de la Canasta Básica Alimentaria y la Canasta Ampliada. Foto La Hora: Shutterstock.

La presión sobre el presupuesto de las familias guatemaltecas, no cede; los alimentos se consumen buena parte de sus gastos.

Datos a mayo del Instituto Nacional de Estadística (INE) reflejó un incremento de más de  Q940 en los gastos que deben hacer para adquirir la Canasta Básica Alimentaria, pero eso, solo es parte de la factura, ya que además, están los gastos de vivienda, transporte, salud y educación, componentes que elevan un poco más el costo de la vida.

De acuerdo con el informe del INE, el costo mensual per cápita de la Canasta Básica Alimentaria Urbana se ubicó en Q941.86, mientras que la Canasta Básica Alimentaria Rural alcanzó los Q726. Estos montos representan el gasto mínimo necesario para cubrir los requerimientos energéticos y proteicos de una persona durante un mes.

Los resultados muestran que el costo de la canasta alimentaria continúa aumentando, aunque a un ritmo moderado. En el área urbana, la CBA registró una variación mensual de 0.57%, al pasar de Q936.52 en abril a Q941.86 en mayo. Por su parte, la canasta rural también reflejó incrementos respecto al mes anterior.

Más allá de la alimentación, el INE también calcula la Canasta Ampliada (CA), que incorpora otros bienes y servicios indispensables para la vida cotidiana, como vivienda, transporte, salud, educación y vestuario.

En mayo, la Canasta Ampliada Urbana alcanzó un costo de Q2,280.23 por persona, mientras que la Canasta Ampliada Rural se situó en Q1,428.77. Estas cifras ofrecen una referencia más cercana al costo total de vida que enfrentan las familias guatemaltecas.

 

EL COSTO DE VIDA SIGUE SIENDO UN DESAFÍO

Aunque el IPC reflejó una ligera disminución en los precios durante mayo, los datos de la canasta básica evidencian que el costo de cubrir las necesidades fundamentales continúa representando un desafío para miles de hogares.

Tomando como referencia los valores reportados por el INE, una familia integrada por varios miembros requiere destinar una parte importante de sus ingresos únicamente para cubrir alimentación y gastos esenciales, especialmente en las áreas urbanas, donde la Canasta Ampliada supera los Q2,280 por persona.

Los resultados también muestran que las variaciones en productos de consumo diario, combustibles y servicios continúan teniendo un impacto directo en la economía familiar, por lo que el seguimiento de estos indicadores permite medir cómo evolucionan las condiciones de vida y el poder adquisitivo de los guatemaltecos.

El INE elabora mensualmente estos indicadores con el objetivo de monitorear el comportamiento de los precios y estimar el costo mínimo necesario para satisfacer las necesidades alimentarias y no alimentarias de la población.

Aunque mayo registró una leve reducción en el IPC, los datos de la canasta básica reflejan que el costo de cubrir las necesidades esenciales continúa en aumento. Para miles de familias guatemaltecas, especialmente aquellas con ingresos limitados, el desafío sigue siendo equilibrar el presupuesto ante gastos de alimentación, transporte, vivienda y servicios que absorben una parte importante de sus ingresos.

COMER FUERA IMPULSA LA FACTURA

Según el informe, uno de los principales factores que incidieron en el incremento de la canasta alimentaria urbana fue el rubro de comidas y bebidas consumidas fuera del hogar, que registró una variación mensual de 3.69%.

A ello se sumaron aumentos en productos como papa, cebolla, aguacate, cereales de caja, alimentos preparados y otros productos que forman parte del consumo habitual de las familias.

El comportamiento de estos productos contribuyó a que el costo general de la alimentación continuara creciendo durante mayo, pese a que algunos alimentos registraron reducciones importantes en sus precios.

ALGUNAS VERDURAS MUESTRAN BAJA

Entre los productos que presentaron disminuciones destacan el tomate fresco, que registró una caída de 6.72%, y el güisquil, cuyo precio bajó 9.04% durante mayo.

También se observaron reducciones en el costo de otras verduras y hortalizas, entre ellas pepino y chile pimiento, lo que ayudó a contener parcialmente el aumento de la canasta alimentaria.

Estas bajas coinciden con el comportamiento observado en el Índice de Precios al Consumidor (IPC), que durante mayo registró una variación mensual de -0.12%, impulsada principalmente por la reducción en los precios de combustibles y algunos productos agrícolas.

Jenniffer Véliz
Periodista profesional formada en la Universidad de San Carlos de Guatemala. Interesada en contar historias desde la investigación, el análisis y las voces de quienes las viven. Enfocada en explicar la realidad social guatemalteca más allá de lo evidente
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