Llevar una vida sana y comer de forma más saludable no requiere grandes sacrificios, especialmente si estás comenzando. Se trata de hacer pequeños cambios en tu rutina diaria que, con el tiempo, pueden marcar una gran diferencia en tu bienestar. A continuación, te contamos algunas acciones sencillas que puedes implementar para lograr una alimentación más equilibrada.
Según la OMS, una dieta saludable previene la malnutrición y reduce el riesgo de enfermedades no transmisibles como diabetes, cardiopatías y algunos tipos de cáncer. Además, destaca la importancia de fomentar hábitos saludables desde la infancia, como la lactancia materna. Sus recomendaciones clave incluyen aumentar el consumo de frutas y verduras, reducir azúcares y sal, y preferir grasas no saturadas.
Es importante recordar que, aunque estas prácticas son saludables y accesibles, no se debe recurrir a dietas extremas sin la orientación de un profesional en nutrición. Lo ideal es adoptar cambios que no requieran grandes esfuerzos ni conocimientos técnicos para llevarse a cabo.
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PRODUCTOS QUE COMPLEMENTAN TUS COMIDAS
En tu rutina diaria, puedes comenzar con un desayuno que incluya un vaso de Incaparina o una avena preparada con este producto, ya que aporta proteínas, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en un excelente aliado para complementar tanto el desayuno como la refacción.
Puedes combinarlo con tus frutas favoritas, cereales integrales y acompañarlo con bebidas naturales o vegetales, como leche de almendra Viviesoy, soya o avena, especialmente en licuados de frutas o incluso en el café. También es útil incorporar ensaladas frescas, con algunos frutos secos, así como verduras y frutas congeladas que puedes usar en licuados o preparar de forma práctica durante la semana.
Estos productos no solo complementan tu menú, sino que también aportan nutrientes esenciales que contribuyen a una alimentación más balanceada
PRÁCTICAS SALUDABLES
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AUMENTAR EL CONSUMO DE FRUTAS, VERDURAS Y LEGUMBRES:
La OMS recomienda consumir al menos cinco porciones diarias de frutas y verduras, lo cual puede lograrse con acciones simples como incluir ensaladas, frutas de temporada, snacks saludables o verduras congeladas en las comidas. Este hábito ayuda a prevenir enfermedades no transmisibles y asegura una ingesta adecuada de fibra, clave para una buena salud digestiva
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REDUCIR EL CONSUMO DE GRASA
La OMS recomienda limitar el consumo de grasas para prevenir el aumento de peso no saludable y reducir el riesgo de enfermedades. Se sugiere priorizar grasas saludables, como las del aguacate, frutos secos y aceites vegetales, y optar por métodos de cocción más sanos, como hervir o usar la freidora de aire en lugar de freír con aceite.
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CONSUMO DE SAL
Muchas personas no son conscientes de la cantidad de sal que consumen, especialmente a través de alimentos procesados. Según la OMS, un alto consumo de sodio y bajo de potasio aumenta el riesgo de hipertensión. Para reducirlo, se recomienda cocinar con poca sal, evitar condimentos con alto contenido de sodio y elegir productos bajos en este mineral. A su vez, incrementar la ingesta de potasio, presente en frutas y verduras frescas, ayuda a contrarrestar los efectos del exceso de sal.
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AZÚCAR
El consumo excesivo de azúcar no solo aumenta el riesgo de caries y sobrepeso, sino que también afecta la presión arterial, elevando el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Para reducir su consumo, se sugiere optar por frutas y verduras frescas como snacks saludables.
Iniciar una alimentación más balanceada no requiere cambios drásticos, sino integrar productos saludables y adoptar prácticas sencillas en el día a día. Por ejemplo, incluir en el desayuno una bebida que incluya leche Vivesoy o un vaso de Incaparina aporta nutrientes clave como proteínas, vitaminas y minerales. Acompañarlo con frutas frescas o cereales integrales mejora aún más el aporte nutricional.
Cocinar al vapor, usar la freidora de aire en lugar de freír con aceite, o preferir snacks como frutas o frutos secos, son hábitos simples que reducen el consumo de grasas, azúcares y sal. Además, preparar ensaladas o batidos con verduras y frutas congeladas facilita el cumplimiento de la recomendación de la OMS de consumir al menos cinco porciones al día. Así, combinar productos nutritivos con buenas prácticas en la cocina puede marcar una diferencia real en tu salud sin complicaciones ni restricciones extremas.
