Guatemala brilla en Netflix: la serie gastronómica estrena episodio dedicado al sabor chapín

Al ritmo de la marimba y bajo el arco de Santa Catalina, Guatemala da la bienvenida al mundo en un episodio completo de la reconocida serie gastronómica de Netflix Somebody Feed Phil. El conductor, Phil Rosenthal, recorre distintos rincones del país destacando su cultura, paisajes y, por supuesto, su variada gastronomía.

La octava temporada de la serie se estrenó este 18 de junio en la plataforma, y entre las grandes sorpresas se encuentra un episodio dedicado a Guatemala. Días antes, el propio Phil compartió en sus redes sociales un adelanto del detrás de cámaras de su visita, la primera fotografía muestra a Phil degustando de una famosa enchilada, generando emoción entre los seguidores locales e internacionales.

El episodio inicia en Antigua Guatemala, con una parada dulce en la tradicional tienda Doña María Gordillo, la dulcería más antigua del país, abierta desde 1872. Phil prueba dulces típicos como higos, chilacayotes y canillitas de leche, encantado por sus sabores únicos y la calidez de las familias guatemaltecas.

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La ruta continúa hacia el Mercado Central de la Ciudad de Guatemala, un lugar vibrante repleto de frutas coloridas, artesanías y platillos tradicionales. Desde atole blanco con frijol hasta chiles rellenos y el famoso mole, cada platillo resalta la riqueza culinaria que define al país. El episodio también dedica un momento especial al emblemático puesto de Doña Mela, uno de los puestos de comida más reconocidos en el Mercado Central.

Pero Somebody Feed Phil no solo explora sabores. Rosenthal también se sumerge en la cultura, la tradición y la historia guatemalteca, destacando los volcanes, colores, artesanías y la herencia de los mayas en el país, la importancia del maíz, el café y la cuna del chocolate. Mientras disfrutaba de los platillos guatemaltecos, Phil expresó: “¿Cómo es que no había venido antes?”

Colores, olores, texturas y sabores únicos se combinan en el episodio dedicado a Guatemala en la serie gastronómica Somebody Feed Phil, En este episodio, Phil Rosenthal no solo recorre rincones llenos de historia y cultura, sino que se enamora del corazón culinario del país.

Durante su visita, Phil destaca tanto a la Ciudad de Guatemala como a Antigua Guatemala, resaltando su arquitectura colonial, su energía vibrante y, sobre todo, su riqueza gastronómica. Entre empanadas, tortillas al comal, postres tradicionales y platillos emblemáticos, el conductor explora desde mercados hasta restaurantes reconocidos, saboreando cada experiencia.

Sabores de Guatemala conquistan Netflix en una de las series gastronómicas más populares del mundo

Uno de los puntos más especiales del recorrido es el Convento de Casa Santo Domingo, pero también hay momentos para disfrutar de la cerveza nacional y el icónico ron de Guatemala. “Texturas y sabores que jamás había probado”, asegura Phil.

Este episodio, el octavo de la temporada, se convierte en una ventana para mostrar al mundo que Guatemala no solo destaca por sus paisajes, volcanes y cultura, sino también por una gastronomía diversa y creativa.

Además, este episodio fue grabado en diciembre, por lo que destaca una de las tradiciones más emblemáticas de Guatemala: La quema del diablo.

Con tan solo 45 minutos, Phil logra capturar la esencia del país en un viaje que resalta sabor, calidez y toda una cultura. Phil asegura que Guatemala es un país que vale la pena visitar, pero no te lo contaremos nosotros, descubre la gastronomía del país desde una nueva perspectiva en la nueva temporada de Somebody Feed Phil, que esperas para verlo.