Que hablen bien, que hablen mal, pero que hablen.
Eso significa que existes, y que tienes importancia. Y es lo que está pasando con los chicharrones y con la visita del creador de contenido gastronómico estadounidense Kerry Mann
En 2014 salió al aire la canción “Chicharrón con pelos“ escrita e interpretada por Pablo Cristiani del grupo Miseria Cumbia Band que dice:
Cuando voy al mercado,
compro mi verdura, mariguanol del bueno,
fruta miel y avena, y un chicharrón con pelos
Quiero yo, chicharrón con pelos
chicharrón con pelos, quiero yo
Y se hizo famosa, en diálogos y memes porque muchos chapines disfrutan comer chicharrones, pero por supuesto no quieren los pelos del cerdo en los cueritos.
La recordé al leer las protestas por la llegada a nuestro país del influencer Kerry Man el 12 de este mes, por invitación el INGUAT, y a quien vimos comiendo chicharrones junto al presidente Bernardo Arévalo y los comentarios aún continúan en las redes sociales.
Escuché que las ventas de chicharrones han aumentado, no sé si por las fotografías, los comentarios o el mundial, pero con chojín, guacamol, tortillas calientes y una Gallo está hecho. Claro que el presidente no se la tomó por lo menos para la foto, porque le hubieran “ bajado el cuero” y seguramente como chicharrón con pelos.
Cada comentario que se deja en redes sociales se viraliza y eso significa que los Q225,000 se diluyeron en la publicidad que todos los que avalaron o protestaron dejaron plasmada en las redes sociales y de alguna manera también se convirtieron en influencers.
Leí que: “1 valla publicitaria en un Aeropuerto Internacional de cualquier ciudad de primer mundo puede costar hasta $25,000. “ y alguien más agregó: ” Lo que se gastó el Gobierno de Guatemala en este creador de contenido no es nada al alcance que tendrá, posiblemente ni 20 (Medio Millón ) vallas publicitarias podrían igualar el alcance.”
Acá ocurre que se acusa al presidente Bernardo Arévalo de una inversión que podría haberse utilizado para educación, salud o seguridad. Pero, la inversión o el gasto fue realizado por el INGUAT con el presupuesto asignado para promocionar al país. Por lo que aunque también yo pude haberlo pensado, no podrían invertir ese dinero en educación, salud ni seguridad, lo que le corresponde a cada uno de los respectivos ministerios: Salud, Educación y Gobernación a quienes se les debe pedir cuentas sobre estos temas. Y quizás usted y yo hubiéramos invertido el dinero de publicidad en algo más, pero al final de cuentas no somos los directores del INGUAT.
Por otro lado me gustaría ver la creatividad de los Chicharroneros para utilizar esa promoción. Además de recordar que varios presidentes han comido en el mercado o comedores cercanos en donde incluso se pueden ver las fotografías, y sabe, usted y yo hemos pagado esos almuerzos y no han comido solos. Así que el presidente Bernardo Arévalo haya comido con Kerry Man, sólo representó una buena anfitrionía del país.
Recuerdo que al periodista Ricardo Gatica le gustaba comentar que cuando los bomberos guatemaltecos estuvieron en Nicaragua el presidente Antonio Somoza se sentó en una banqueta frente a un puesto de comida y degustaron “Gallo Pinto” pagado con el dinero de los nicaragüenses,
El logo de la Marca País («Guatemala Asombrosa e Imparable») promovido durante el gobierno de Giammattei costó 6.8 millones de quetzales, (alrededor de US$883 mil). Y duró sólo 19 meses. Igualmente fue un proyecto del INGUAT. Lo que significó Q.357.895 al mes Y los resultados aún los esperamos
Por otra parte, el INGUAT informó que, Guatemala fue nominada en dos categorías de los Wanderlust Reader Travel Awards 2026. Una es «El país más deseado del mundo» (Most Desirable Country Worldwide) y la otra es «El destino emergente más deseado del mundo» (Most Desirable Emerging Destination Worldwide). Y solicita a los guatemaltecos y a los turistas que han visitado el país que voten por Guatemala, a través de https://wanderlusttravelawards.com, en donde debe buscar las categorías 3 y 11 y seleccionar Guatemala.
Una manera del INGUAT de demostrar su trabajo y una forma de nosotros de hacer algo positivo. Votemos.
Además de prepararnos para la Feria del Chicharrón en Mixco y esperar que a la próxima también el presidente nos invite a comerlos, eso sí acompañados de una Gallo.
