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jueves, 10 julio 2025

un amarre

Los dulces típicos, un amarre a nuestras raíces

Parte de la gastronomía guatemalteca, los dulces típicos tienen un origen en la época colonial con la combinación del azúcar de caña, leche o frutas. Estos postres han sido parte de las mesas chapinas durante generaciones, demostrando que la historia y tradiciones también prevalecen gracias al sabor de las delicias propias del país. Mercedes Yaquian, de “Dulces Finos de Rosario de Yaquian”, explica que los dulces están divididos en cuatro...
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