domingo, 12 abril 2026

jocotes en miel

Semana Santa en la mesa: las recetas tradicionales que no pueden faltar

Durante la Semana Santa en Guatemala, además de las expresiones religiosas y culturales, la gastronomía ocupa un lugar fundamental. Diversos platillos tradicionales forman parte de esta época, muchos de ellos heredados de generación en generación y preparados especialmente durante estos días. https://lahora.gt/lh-bienestar/jveliz/2026/03/21/el-significado-de-las-procesiones-durante-la-cuaresma-y-semana-santa/ De acuerdo con el Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT), la cocina de Semana Santa es una de las manifestaciones culturales más representativas del país, ya que combina ingredientes locales,...
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