Para muchos devotos que celebran la Cuaresma, es importante seguir con la tradición de no comer carnes rojas, por lo cual en su mayoría y también de manera tradicional optan por el consumo de pescado y uno de los platillos tradicionales en Semana Santa es el pescado seco. Con los años, el pescado seco se … Sigue leyendo Pescado seco: Cómo preparar uno de los platos más tradicionales de Semana Santa