Los argentinos siguen priorizando la carne vacuna, incluso durante las celebraciones de Semana Santa, pese a tener precios significativamente más altos que el pescado y bajo un contexto de crisis económica, según un informe de la Fundación Latinoamericana de Sostenibilidad Pesquera (Fulasp). El estudio, al que tuvo acceso EFE, encendió las alarmas en el sector … Sigue leyendo Ni en Semana Santa: el consumo de pescado sigue siendo bajo en Argentina